安国薬房 全メニュー

釜飯1人前+8種のおかず+藥ニョム豚カルビチム（平日11:00–13:00、週末・祝日を除く）

バクポ藥ニョムカルビ+8種のおかず+釜飯+テンジャンチゲ（平日11:00–13:00、週末・祝日を除く）

釜飯1人前+8種のおかず+藥ニョム牛カルビチム（平日11:00–13:00、週末・祝日を除く）

麹塩で168時間熟成させたバクポ生豚カルビ 200g

当帰・黄耆・なつめ・甘草などの漢方材料で藥ニョムを仕込み、42〜72時間寝かせています

サーロイン1人前+（特）ヒレ1人前+コッセウサル1人前+薬膳釜飯2人前+テンジャンチゲまたはキムチチゲ

韓牛1++を低温で500時間以上熟成させ、やわらかく仕上げています

韓牛1++のロースを食べやすく切り、その場で醤油ダレに和えたチュムルロク

脂もスジもない、やわらかな部位です

花のように広がるサシで、やわらかく上品な味わいです

花のように広がるサシで、やわらかく上品な味わいです

伝統的な薬湯器で、薬を煎じるように長時間蒸し上げた牛カルビチム

伝統的な薬湯器で、薬を煎じるように長時間蒸し上げた牛カルビチム

大邱で当日と畜された韓牛を直送。弾力とやわらかさを同時に楽しめます

新鮮なセリと、搾りたての香ばしいごま油で和えた韓牛ユッケ

江原道・旌善の山でとれた6年根トドクを叩き、タレを塗って香ばしく焼き上げます

熱い石板に8種の野菜をのせ、ビビンダレでご飯を混ぜていただきます

漢方だしで炊き、しいたけ・高麗人参・なつめ・銀杏と新東津米で仕上げた釜飯

自家製のシャーベット状スープに麺を合わせ、きゅうりと大根をのせた水冷麺

束草産の明太の和え物と自家製ダレで仕上げたビビン冷麺

韓牛を入れて香ばしく煮込んだ味噌チゲ

海南の熟成キムチと豚肉を煮込んだキムチチゲ

全羅北道産の最高品種。ふっくらと粒が立ち、タンパク質を豊富に含みます

アメリカ産。チェリーとラズベリー、ほのかなバニラとトーストしたオークが調和するなめらかなワイン

アメリカ産。豊かなバニラとオークの香り、熟したベリーの味わいとやわらかな質感

アルゼンチン産。濃いプラムとブラックベリーの香り、バニラとチョコレートの甘い風味、やわらかなタンニン

フランス産。ミディアムボディ、やわらかなタンニンと心地よい酸、レーズンとドライフルーツの香り

イタリア産。チェリー・プラム・スミレの香りに、チョコレート・シナモン・ハーブが調和するフルボディ

オーストラリア産。ブラックベリーの濃い果実味、しっかりしたボディとバランスのよい酸

オーストラリア産。フレッシュな果実とメンソールの香り、樽熟成による甘みと長い余韻

1869年誕生のシャンパン。青りんごとシトラスの果実味、ブリオッシュとナッツの甘み

イタリア産。ブルーベリー・バラの花びら・タバコ・ミントの香り、プラムと野いちごの果実味

スペイン産。果実香とスモーキーなアロマ、甘草とスパイスのニュアンス

イタリア産。チェリー・コーヒーリキュール・タバコの複雑なアロマのフルボディ

アメリカ産。チェリー・ラズベリー・ドライローズのアロマ、熟した果実と甘いオーク

花・果実・植物・ミネラルが重なる、豊かで多彩な香りのシャンパン

伝統的なアメリカンオーク樽で長年熟成させたシングルモルト

バニラ・桃・オレンジの香り、バター・ココナッツ・クランベリーの味わい。甘い生姜とシナモンの長い余韻

シングルモルト。マーマレードと梅の香り、果実・蜂蜜・りんご・オーク・チョコレートの味わい。バランスのよい長い余韻

白酒は少量を口に含んですぐ飲み、鼻からゆっくり息を吐くと、ほのかな残り香が楽しめます

淡く華やかな穀物の味わい。やわらかく澄んだパイナップルの風味と、すっきり長い余韻

パイナップルの風味。やわらかくすっきりとした甘い余韻

やわらかな口当たりの、すっきりとしたプレミアム白酒

中国三大名酒のひとつ。喉を通るとき、幾重にも重なる風味の深い味わい

醤香型白酒の元祖として、110余りの香りを持つといわれます

ラッパーのチェジャがつくった伝統ボクブンジャ酒。人工甘味料を使わず、深い酸味と果実香が特徴